1. Estrutura fixa
Quanto custa manter a operação de pé por hora útil de trabalho.
R$
Aluguel, salários, pró-labore, contas fixas.
h
Horas úteis de produção no mês.
Custo fixo por hora
—
2. Este produto específico
Insumos + mão de obra direta + rateio do custo fixo pelas horas gastas.
R$
R$
h
Horas que este produto consome da estrutura.
R$
Rateio de fixos
—
Custo total do produto
—
3. Margem real
Margem em R$
—
Margem em %
—
Referência: verde ≥ 30%, amarelo entre 15–30%, vermelho abaixo de 15%. Margem baixa é sinal de que o preço não paga o tempo da estrutura.
Guia de leitura
Como interpretar sua margem real
Três cenários fictícios para você treinar a leitura antes de olhar para os seus números.
Verde
- O que observar
- Margem real ≥ 30% mesmo depois de ratear o custo fixo por hora.
- O que significa
- O preço remunera insumo, mão de obra e o tempo da estrutura, com folga para investir e absorver imprevistos.
- Próximos passos
- Mantenha o preço, teste combos e priorize os produtos com margem mais alta no mix de vendas.
Amarelo
- O que observar
- Margem real entre 15% e 30% após o rateio.
- O que significa
- O produto se paga, mas sobra pouco para reinvestir. Um mês fraco corrói o resultado.
- Próximos passos
- Reduza o tempo de produção, renegocie insumos ou aumente o preço em 5–10% e observe a reação.
Vermelho
- O que observar
- Margem real abaixo de 15% (ou negativa) depois do rateio de fixos.
- O que significa
- O preço não paga o tempo da estrutura — cada venda ajuda a quebrar o mês.
- Próximos passos
- Suba o preço, corte esse item do catálogo ou refaça o processo para gastar menos horas por unidade.
Quiz rápido
Testei se entendi o semáforo?
3 perguntas rápidas com base no guia acima. Responda e veja o gabarito imediatamente.
- 1Um produto tem margem real de 12% depois do rateio de fixos. Em qual faixa do semáforo ele cai?
- 2Por que a 'margem' obtida como preço menos insumo costuma iludir o dono?
- 3Sua margem real ficou em 20% (amarelo). Qual é o próximo passo mais coerente com o guia?
Respondidas: 0/3
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Capítulo 3 — Como o custo forma o preço
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